新密桑杈是河南省郑州市新密市的传统木制农具,以当地优质野生或人工栽培的老国桑木材为原料,经多道手工工序制成,长期用于中原及周边地区夏收夏种的秸秆打捆、翻场晾晒等农事操作,在当地农耕文化中占据一定位置。
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白寨樱桃是河南省郑州市新密市白寨镇及周边浅山丘陵区域种植的小樱桃类品种群,依托当地适宜的气候、土壤条件,形成了稳定的种植规模,是郑州城区春末夏初近郊采摘的核心鲜果品类之一,在本地及周边地市鲜果市场有稳定的消费群体。
尖山红薯粉条是河南省郑州市新密市尖山周边地区的传统加工食品,依托当地山地产出的淀粉含量高、质地细腻的红薯为原料,采用传承多年的手工或半手工工艺制作,成品粉条色泽均匀,韧性与适口性兼具,是新密及周边地区家庭日常与宴席上的常用食材。
密银花是河南省郑州市新密市特产,属于忍冬科忍冬属植物干燥花蕾或初开的花,为道地中药材原料之一。新密旧称密县,区域内伏牛山余脉浅山丘陵的地形、褐土潮褐土为主的土壤及暖温带气候条件,使其形成朵大饱满、色泽银白微黄不明显的独特外观,历史上在国内中药材流通中占有一定份额。
大隗卷煎是河南省郑州市新密市大隗镇的传统熟制猪肉制品,以猪后腿精瘦肉为主料,搭配猪皮冻或红薯淀粉等辅料,经纯手工裹卷、蒸制等核心工序制成,部分区域还保留烟熏收尾的做法。成品外皮薄韧有韧性,内部肉质紧密成型,食用时冷热皆宜,是当地家庭日常、红白喜事宴请的常见菜点,也是本地居民走亲访友时常备的伴手小食。
大隗牛肉是河南省郑州市新密市大隗镇及周边区域传承发展的传统酱卤牛肉制品,选用本地散养或规模养殖的黄牛部位肉为原料,经多道本地特色工序制作,成品外观酱红鲜亮,肉质紧密有弹性,切片不碎不散,是区域内日常待客、节日馈赠、佐餐下酒的常用食品。